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试论象数与义理的关系

发布时间:2019/5/112723阅读
 “象数”与“义理”是易学的两大要素,从汉朝开始,由于儒家经学的确立,历代易学家通过对《周易》经传的解释,建立起各自的易学体系,逐渐形成了偏于穷“理”的易理易学和重于析“象”的象数易学。实际上,象数易学并非单单讲“象”,义理易学也非仅仅讲“理”,只是对“象”和“理”之间的关系有着不同的理解。本文就其谈点不成熟的看法:
    易学史上两派易学的根本分歧起于对《易传》解经体例的不同理解。《易传》解经提出了三条体例,即取象、取义和爻位三说。爻位说是探讨爻象和爻辞之间的关系,两派易学对此并无大的分歧。问题在于取象和取义二说,此二说,在《易传》中是并存的。
    取象说认为:《周易》作者当初撰卦爻辞时,正是于观象之后,或“拟诸其形容”,而出辞,或“象其物宜”而吐语。据刘老师大钧先生考证:“《周易》六十四卦三百八十四爻,凡拟之以物时,初爻之辞皆取象于下。反之,凡拟之以物时,上爻之辞皆取象于上。取一物为象的卦,都是随着爻位的自下而上,其爻辞取象也由下而上地变化着”(《周易概论》)。那亦就是:《系辞》上所说的:“圣人有以见天下之赜,而拟诸其形容,象其物宜,是故谓之象。”“易者,象也。”“彖者,言乎象者也。”“立象以尽意,设卦以尽情伪。”“八卦成列,象在其中矣!”并特别指出:“圣人设卦观象系辞焉”。所以,他们倡导取象说,以卦象所取的物象解释二者的联系,如乾为天为圆,坤为地为方等。并创立卦气、纳甲、爻辰、取象、八宫、世应、飞伏、五行、互体、旁通等“象数”体例和解易方法,形成了象数易学。
    取义说则认为:《周易》的“象”出于“理”,“理”是易学的本体。他们提倡用儒家理念解说《周易》卦爻辞,或借《周易》卦爻辞阐发儒家人文精神。以卦名的字义或卦象所代表的性质即卦德,解释二者的关系。如乾为刚健,坤为柔顺等,形成了义理易学。
    其实,象数易学并非不谈义理,义理易学并非不谈象数,问题在于置何者于第一位。即是说,是以象数解释易理,还是以义理解释象数。宋代象数易学的代表邵雍,在论述象、数、理三者关系时说:“数立则象生,象生则言彰,言彰则意显”(《皇极经世书》卷十三)。显然,他是把数、象放在第一位的。然而,他也注重了对《周易》“理”的揭示。朱震力主取象说,可是,又视乾健坤顺之德,为象的一种形式,又容纳了取义说。来知德亦力主取象说,可是,其对物象的范畴扩而广之,如《系辞》以乾为知、以坤为能,知能乃二卦的之德性,来氏统称之为“象”。他还提出物象来于卦德,又是吸取了取义说。王弼解易,力排取象说,然而,在其《周易略例•明象篇》中,依然承认:“寻象以观意。”“意以象尽,象以言著”。在注释《象•大有》:“火在天上,大有, 君子以遏恶扬善,唯天休命,”句时,他说:“大有,包容之象也,故‘遏恶扬善’。”他仍然取象。程颐是义理易学的代表,他在论述“象”、“理”的关系时说:“理无形也,故因象以明理。理见乎辞矣,则可由辞以观象。故曰“得其义则象数在其中矣”(《河南程氏遗书》卷第二十一)。又说:“理无形也,故假象以显义”(《周易程氏传》卷第一)认为“理”与“象”相比,虽然“理”为根本,但其必须通过“象”来呈现和洞见。并且提出了“体用一源,显微无间”(《周易程氏传》,《易传序》)的理论。认为“理与象”呈现为一体关系。一则“理”无形,故“至微”;“象”有形故“至著”,又则“理”为本,“象”为用,体用不離,“理”中含着“象”,“理”通过“象”得以呈现出来。以上所述,说明这两大流派的易学,并非氵圣 渭分明,而是相互影响,并又在不同程度上吸取和容纳对方的体例和观点,各自又向对方寻求互补,因而在易学史上又出现了企图调和两派易学的易学家。其代表,有唐朝孔颖达,他主编了《周易正义》和宋代的朱熹,他著有《周易本义》。
    《周易正义》采用魏人王弼、晋人韩康伯注本,在对《周易》经文的疏释上,亦往往取汉人《易纬》、《子夏易传》及其它前人之说,且多有考证。亦能发挥王弼注本中有积极作用的一面。如注《乾》卦:“元亨利贞”时,《正义》明确指出:“物有万象,人有万事,若执一事不可包万物之象,若限局一象,不可总万有之事。故名有隐显,辞有踳驳,不可一例求之,不可一类取之。故《系辞》云‘上下无常,刚柔相易,不可为典要’,韩康伯注云‘不可立定准也’”。这段注文充分表达了王弼注《易》,主张“得意忘象”的积极正确的一面。批判了汉人对《周易》每句经文都要以卦象比附的不妥。同时,他提出了“象”是“比喻”的说法:“凡易者,象也。以物象而明义者,若《乾》之‘潜龙’‘见龙’,《坤》之‘履霜坚冰’‘龙战’之属是也。或取万物杂象以明义者,若《屯》之六三‘即鹿无虞’,六四‘乘马斑如’之属是也。如此之类,《易》中多矣,或直以人事,不取物象以明义者,若《乾》之九三‘君子终日乾乾’,《坤》之六三‘含章可贞’之例是也。圣人之意,可以取象者,则取象也,可以取人事者,则取人事也。”显然,这是象数与义理的互补合流。《周易本义》系宋代理学大家朱熹撰,兼讲象数与易理,但旨在解说卦爻辞中的义理,而且讲象数的目的也是为了阐发其中的易理。他在“象”和“理”的关系上,吸取了程颐“体用一源,显微无间”的思想,并进而把程颐的“体用一源,显微无间”的思想概括为“体而用”、“显而微”的“理”、“象”合一思想。对此,今古多有评论,故不赘言。
    总之,由“理”和“象”两种不同思维形式出发,形成了解读《周易》文本的两大学派,即义理易学和象数易学,也形成了对《周易》文本所呈现的“象”和“理”的不同处理方式。义理易学重视一类事物的内涵和八卦所代表的各类事物的共性、本质和规律的探讨,追求一般的原理原则,凸现了《周易》中的“理”。象数易学重视一类事物的外延或八卦所代表的事物中的具体事项及其功能和量的变化,揭示了《周易》“象”对于彰明“理”的关键性。而调和派,对上述两种理路作了整合,既强调了“理”,又突出了“象”作为彰明《周易》“理”的关键性。归结为体现《周易》的主题和核心思想的天人之学。


    1、春茶、夏茶与秋茶的划分
    春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。
在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的:江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬,江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬,西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区,包括江北茶区、江南茶区和西页茶区,通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。但季节茶的划分标准是不一致的。有的以节气分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶;有的以时间分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋天茶,我国华南茶区,由于地处热带,四季不大分明,几乎全年都有茶叶采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,还有按茶树新梢生长先后、采制迟早,划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。
    茶树由于受气候、品种,以及栽培管理条件的影响,每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟的,南北差异达3-4个月。另外,即使是同一茶区,甚至同一块茶园,年与年之间,也可以因气候、管理等原因,相差5-20天。
    由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。以绿茶为例,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。加之,春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。所以,众多高级名绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等,均来自春茶前期。夏茶,由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,从而使滋味显得苦涩。秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。
    对红茶而言,由于春茶期间气温低,湿度大,发酵困难,而夏茶期间气温较高,湿度较小,有利红茶发酵变红,特别是由于天气炎热,使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加,因此,干茶和茶汤均显得红润,滋味也较强烈。只是由于夏茶中的氨基酸含量减少,对形成红茶的鲜爽味有一定影响。
    2、春茶、夏茶与秋茶的品质特征
    春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。
    (1)干看 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。
凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。
    凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大不不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。
在购茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果,其大小近似绿豆时,那么,可以判断为春茶。若幼果接近豌豆大小,那么,可以判断为夏茶。若茶果直径已超过0.6厘米,那么,可以判断为秋茶。不过,秋茶时由于鲜茶果的直径已达到1厘米左右,一般很少会有夹杂。自7月下旬开始,直至当年8月,为茶花蕾期,而9-11月为茶树开花期,所以凡发现茶叶中杂有干茶树花蕾期或干茶树花朵者,当为秋茶了。只是,茶叶在加工过程中,通过筛分、拣剔,很少会有茶树花、果夹杂。因此,在判断季节茶时,必须进行综合分析,方可避免片面性。
    (2)湿看 就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。
    凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。
    凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。
    (3)干看 主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。
    干看 主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。
    凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润,茶叶肥壮重实,或有较多毫毛,且又香气馥郁者,乃是春茶的品质特征。凡红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡;红茶色泽红润,绿茶色泽灰暗或乌黑:茶叶轻飘宽大,嫩梗瘦长;香气略带粗老者,乃是夏茶的品质特征。凡茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红;且茶叶香气平和者,乃是秋茶的品质特征。
    (4)湿看 就是进行开汤审评,通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断。
    冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多,叶张脉络细密,叶缘锯齿不明显者,为春茶。凡冲泡时茶叶下沉较慢,香气欠高;绿茶滋味苦涩,汤色青绿,叶底中夹有铜绿色芽叶;红茶滋味欠厚带涩,汤色红暗,叶底较红亮:不论红茶还是绿茶,叶底均显得薄而较硬,对夹叶较多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显,此为夏茶。
    凡香气不高,滋味淡薄,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多,叶缘锯齿明显的,当属秋茶。
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